채식 다이어트 일주일 후기. 그리고 근손실
채식다이어트와 근손실 후기. 지금으로부터 일주일 전. 저는 출장으로 위스키와 맥주를 엄청 먹었었고 잠을 못잤었습니다. 몸이 당연히 엄청 혹사했을 것이라고 여겨서 일주일을 채소를 쪄서 먹는 채소찜, 생채소를 병행해서 먹었었습니다. 건강을 생각해서 먹은건 맞지만, 그래도 일주일을 꼬박하고 나니, 얼마나 살도 빠졌는지 궁금해졌습니다. 당독소가 일어날 수 있는 고기 구이를 거의 먹지 않았고 조승우 한약사님이 권고하신대로 고기는 200g 안으로 먹으려고 했는데, 과연 제 몸에는 어떤 변화가 있었을까요? 일단 먹던 채소찜은 방울 양배추, 파프리카, 표고버섯, 아스파라거스, 단호박, 애호박, 브로컬리가 중심이었고, 생채소로는 사과 한알, 흙당근 한개, 아보카도, 블루베리였습니다 죽은 음식이 아니라 생 음식을 먹어야 ..
더보기
역노화 효능, 항산화 레스베라트롤 효과
역노화, 항산화, 레스베라트롤은 과연 어떤 효과가 있을까요? 금요일 밤에는 갑자기 찾아온 감기. 바로 전에는 장염 갑자기 장염이 걸리고, 또 감기가 걸려서 헤롱헤롱. 그 이유를 찾고 싶었습니다. 분명 그 누구보다 운동도 열심히 하고,(유산소), 먹는것도 가려 먹는 줄 알았는데, 사실을 들여다보면 생각보다 자기 스스로한테 양보하고 유혹에 지는 순간들도 많았습니다. 회사에서 야금야금 먹은 망고젤리, 초콜릿, 카라멜, 버터쿠키들. 그리고 성분을 알 수 없는 배달 음식들과 어쩌면 구내 식당 학식들. 생각보다 밥을 클린하게 먹고 있지도, 생활을 건강하게 하고 있지 않은 현대인의 삶. 그래서 금요일 10시부터 자다가 토요일 새벽에 우연히 접한 유튜브 (32) 하버드 의대 David Sinclair 교수의 25년 노..
더보기